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Elogio a la Lentitud: Video TED y Lo Que Me Enseñó Mi Padre

“En estos días hasta una gratificación momentánea lleva mucho tiempo”. – Carrie Fisher El comer lentamente puede ser una herramienta muy importante para adelgazar. Cuando comemos más lentamente, nos sentimos más satisfechos, y lo hacemos con menos comida. Y si lo hacemos conscientemente, podemos sentirnos más satisfechos con todo lo demás. Hoy quiero extender el concepto de […]

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Beneficios de Comer Lentamente

“Sabia y lentamente; se cae el que corre rápidamente”. – William Shakespeare Los beneficios de comer lentamente incluyen una mejor digestión, mejor hidratación, mas saciedad y más satisfacción con la comida, mientras que el comer rápidamente genera una mala digestión, aumento de peso y menor satisfacción. Si quieres mejorar tu salud, el comer lentamente quizá sea el […]

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