«En estos días hasta una gratificación momentánea lleva mucho tiempo». – Carrie Fisher El comer lentamente puede ser una herramienta muy importante para adelgazar. Cuando comemos más lentamente, nos sentimos más satisfechos, y lo hacemos con menos comida. Y si lo hacemos conscientemente, podemos sentirnos más satisfechos con todo lo demás. Hoy quiero extender el concepto de…
«Sabia y lentamente; se cae el que corre rápidamente». – William Shakespeare Los beneficios de comer lentamente incluyen una mejor digestión, mejor hidratación, mas saciedad y más satisfacción con la comida, mientras que el comer rápidamente genera una mala digestión, aumento de peso y menor satisfacción. Si quieres mejorar tu salud, el comer lentamente quizá sea el…
El departamento de Ciencias Clínicas de la Universidad de Boston estudió por 12 meses a 106 adolescentes con sobrepeso. Los resultados fueron sorprendentes.