Porqué los azúcares y almidones engordan. Cómo las comidas altamente agresivas (altas en carbohidratos) elevan niveles de glucosa en sangre, mantienen altos niveles de insulina y producen grasa corporal.
Continúa leyendo...Intuitivamente sabemos que no es lo mismo ingerir 100 calorías de caramelo que 100 calorías de verduras, pero ¿acaso existe alguna forma de caracterizar las calorías con certeza? Aprende cuales son los únicos 4 principios que necesitas para dejar de adivinar.
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