El consumo de pescados con alto contenido de grasas buenas como ser las omegas 3, es muy recomendado no solo para adelgazar, sino también para mejorar nuestra salud, debido a sus efectos desinflamatorios.

Te comparto una receta muy rica para hacer del consumo de este pescado tan saludable un momento para disfrutarlo, ya sea con amigos o en familia.

Aquí está:

Salmón Rostizado

Tiempo de Preparación: 25 min, Sirve: 4

Ingredientes

• 4 porciones de salmón
• 2 cucharadas de aceite de coco o manteca
• 1 limón
• 1⁄2 cucharadita de ají molido (hojuelas de chile)
• 1⁄4 cucharadita de pimienta
• 1⁄2 cucharadita de sal
• 1⁄2 cucharadita de romero

Preparación

1. En un recipiente para horno colocar el aceite de coco y el salmón.
2. Agregar también un poco del aceite de coco encima del salmón y condimentarlo con el jugo del limón, ají molido (hojuelas de chile), pimienta, sal y romero.
3. Cocinarlo en la parrilla del horno por 10 a 20 minutos.

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Fotos por: Prayitno