Sopa Quema Grasas: Caldo de Huesos con Huevo

Siempre que me encuentro conversando sobre nutrición y que tipos de comidas consumir para adelgazar, recibo la siguiente pregunta:

“si es preferible que no consuma pan, entonces ¿qué puedo desayunar?”

Hoy te traigo una receta que, aunque muy inusual, es altamente nutritiva y baja en azúcares, ideal para adelgazar: Sopa quema grasas.

Aquí está.

Sopa Quema Grasas: Caldo de Huesos con Huevo

Tiempo de Preparación: 10 min, Sirve: 1

Ingredientes

• 2 tazas de caldo de huesos casero
• 1⁄4 taza de cebollita de verdeo picada
• 1 huevo

Preparación

1. Calentar el caldo de huesos a fuego alto hasta que alcance el hervor.
2. Batir el huevo en un recipiente profundo.
3. Agregar el huevo batido al caldo de huesos mientras está hirviendo y mezclar hasta que el huevo se cocine. Se puede agregar sal a gusto y servir con cebollita de verdeo encima.

Pruébala y dime que te parece.

Un saludo.

Luciano Gutierrez

Fotos por: Jasleen Kaur