Batatas crujientes especiadas

Batatas Crujientes Especiadas

¿Con ganas de comer unas papas fritas? Te comparto una alternativa muy saludable para calmar esos antojos.

Es una receta muy fácil. Aquí te la dejo:

Batatas Crujientes Especiadas

Tiempo de Preparación: 20 min, Sirve: 2

Ingredientes

  • 2 batatas o patatas americanas de tamaño mediano
  • 30-40 g (3-4 cucharadas) de aceite de coco virgen
  • canela en polvo
  • 1 cucharadita Romero picado
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo
  • Sal Rosa del Himalaya

Preparación

  1. Pelar las batatas y cortar en rodajas de unos 2-3 mm.
  2. En un tazón mezclar la mitad del aceite de coco con el Romero y el tomillo.
  3. Rociar las batatas con el aceite de coco con hierbas por ambos lados y espolvorear con una pizca de sal la parte superior.
  4. Organizar las rebanadas de batata encima de una hoja de papel de hornear, cocinar en el horno a 180 ° C durante 10 minutos o hasta que estén dorados, girar las rebanadas y cocinar otros 5 minutos del otro lado.
  5. Dejar enfriar y servir.

¿Qué te parece?

Fotos por: David Lifson

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Luciano

¡Hola! Me llamo Luciano, nací en Argentina, vivo en Australia y hago lo que me gusta; ingeniería. Soy un apacionado de la nutrición y estoy convencido que es posible adelgazar para siempre mediante el uso de comida REAL. Más acerca de mí.

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